人體從25歲開始，抗氧化能力下降。伴隨著年齡的增長，抗氧化能力呈減弱狀態，30歲之后變化更為明顯。于是人體內活性氧的比例上升，老化物質棕櫚油酸逐漸增加。而活性氧與棕櫚油酸又是相互吸引的一對，“倆人”在一起發生氧化反應，隨后又遭細菌分解，最后“2-壬烯醛”這樣一種混合著脂肪味和雜草味的物質就產生了。那么如何才可以預防和去除這種氣味呢？

1、個人衛生
老人味主要是從脖頸、耳后、胸口、腋下等皮脂腺集中的地方散發出來的，而日本研究也發現，老人味在頭頂和后腦的部位最為明顯。這個現象沒有經歷的人可能真的不知道，確實是這個部位比較嚴重。
因此老人應保持這些部位的清潔，勤洗脖子和耳朵，尤其是頭頂和后腦，勤換衣服。老人的貼身衣褲上也容易沉積死皮，洗澡后一定要更換。對于自理能力較差的老人，需要家人、護工的關心和幫助。
隨著年齡的增長，老人的皮膚功能降低、代謝減慢，所以要加強皮膚的保濕、護膚，尤其是在冬天。
2、身體護理
老人味還有一個重要的來源，就是通過呼吸系統散發出來。如果是口腔問題，除了刷牙之外可以使用老人專用的漱口水。如果不是口腔問題或者除了口腔問題外異味也很嚴重，一般是身體發生了病變。

人要多關注老人的身體變化，出現很明顯的身體異味時要及時就醫，以發現基礎疾病，如果是因為慢性疾病造成的，就要先治療好原發疾病，比如尿毒癥要改善腎臟功能，皮膚病患者要先治療好皮膚病；患有糖尿病等患者也要積極治療，控制病情會使氣味減輕。

還有，就是老人要加強鍛煉，很多疾病的根源往往是循環系統的問題，人老了往往循環代謝就變的緩慢，鍛煉身體可以促進循環系統的優化，不方便鍛煉的老人也要經常做一些按摩。
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