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宿鸭湖健康养殖初探
作者:天且力御    更新时间:2012-4-23 21:11:06    浏览次数:1686

水面健康生态养殖初探

 

为了搞好水产品的健康养殖,河南省宿鸭湖生态养殖股份有限公司遵照国家农业部《水产健康养殖推进行动实施方案》总体部署,结合本公司实际,以科学发展观为指导,以渔业又好又快发展为目标,以转变发展理念、加强基础设施建设、强化养殖业执法和质量安全监管为推手,就如何保障水体生态平衡、发展水产健康生态养殖,努力构建资源节约型、环境友好、质量安全的现代健康水产养殖业进行了成功尝试,取得了较好的效果。

  一、健康生态养殖的前提:积极保护生态环境,合理规划控制养殖规模

  发展健康生态养殖首当其冲地就是要从养殖水质抓起。一要堵着水质污染排放源头,改善养殖水域的生态环境,最大限度地减少对水产养殖所造成的污染。二要合理规划控制养殖规模。养殖水域的容量是有限的,若不顾及生态环境的承载力,盲目扩大养殖规模,只能使水域的生态平衡遭到破坏,导致产量降低,质量下降。三要加强水产养殖用水的排放管理。公司一是对鱼塘的进、排水口,做到错落有致,互不串流;二是推行定期使用高效的水质调节剂,改善鱼塘水体水质。

  二、健康生态养殖的基础:抓好苗种良种培育,实现水产品的品种优化改良

优质的水产品品种是生产出优质水产品的根本保证,在这个方面我们始终遵循“五个必须”、“三个严抓”。

五个必须:1、必须选择使用无传染性病原体的水产原种亲本;2、育苗用水必须要经过严格的沉淀、消毒处理;3、培育苗种过程中,必须规范用药;4、必须尽可能投喂高质量活体生物饵料;5、种苗出场前,必须进行严格的检疫消毒。

三个严抓:1、严抓水产苗种场普查登记,每年对公司内水产苗种开展一次普查,全面摸清水产苗种的情况;2、严抓水产苗种场生产检查。重点检查繁殖场生产记录、用药记录和销售记录是否完备;检查水产苗种场所用亲本质量是否符合有关标准;检查苗种场生产过程中是否存在违法违规用药情况和违法销售行为。3、严抓水产苗种场药物残留抽检,每年进行两次。重点抽查水产苗种中氯霉素药物及其代谢物残留。

三、健康养殖的关键:推行标准化健康生态养殖模式,加快养殖方式的根本性转变

诚然,健康生态养殖对水质环境、饵料质量、渔药使用等方面要求比较高,要发展健康养殖(如运用生物抑菌,使用优质品牌饲料,使用生物农药)生产的成本要比常规养殖方式高的多,所以,发展健康生态养殖,必须推行标准化健康生态养殖模式。我们公司在推行标准化健康养殖时认真做到“四个强化”。

一是强化观念意识,转变发展方式。继续深入贯彻落实科学发展观,学习借鉴国际国内科学健康养殖的经验,使渔业养殖方式由由人放天养转变为科学喂养;由以产量占领市场转变为质量占领市场;二是强化宣传培训,扩大示范辐射,通过集中培训、现场观摩、媒体推介、送科技下乡等形式,大力宣传推行健康生态养殖的重大意义和实用价值,带动更多的渔民实行标准化健康养殖模式。三是强化扶持,增加支持力度。公司积极争取政策倾斜和资金扶持,通过技术扶持和资金带动等方式,带动合作社农户按照标准化健康养殖模式对池塘进行标准化改造等基础设施改造项目。四是强化上下联动机制。充分发挥合作社的带动和引导作用,对社员有针对性地进行示范试验,让他们在健康生态养殖中发家致富。

我们公司在具体措施方面主要做

到“三注重”:

1、注重环境保护,实现无污染养殖。一方面要加强养殖设施的管理,将养殖所带来的污染控制在水体自净能力以内;另一方面要加强养殖过程中的投入品的管理,如苗种、饵料、渔药等;另外,利用生物修复技术,大力发展各种益生菌和微生态制剂,运用生物的方法来降解水体中的有机物和有毒物质,使水域环境得到改善和修复。

  2、注重开发优质生物饲料,科学进行投喂。要大力开发和研制质量高、稳定性、诱食性和吸收性好并有助于提高免疫功能和抗逆能力,饲料系数低的环保型饲料,这是提高养殖产量、降低成本、减少疾病、防止污染、提高效益的关键。

  3、搞好渔药使用与管理,加强病害防治。首先要加强养殖生产过程的健康管理,维持良好的养殖生态环境,其次要提高病害的生态防治技术,加快微生态技术和微生物制剂的研制和使用,最后要合理使用药物,加快研究针对性强、无毒、无残留、无公害渔药。

  四、健康养殖的保障:坚持以法治渔,加强安全监管

在水产品质量安全管理上,要坚持依法治渔,以法兴渔。

1、严格遵守国家相关法律法规、现行质量安全管理标准。养殖用水水质应符合《无公害食品海淡水养殖用水水质》标准;苗种的引进和开发要严格按照《水产苗种管理办法》执行;水产养殖用药应当符合农业部《无公害食品渔药品使用准则》。

2、建立、健全水产品质量安全管理制度,做到有章可循、有序操作。

 

 

 

作者:天且力御

2012.4 

  



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河南省宿鸭湖生态养殖股份有限公司

Henan Province SuYaHu Ecological Breed Shares Limited company

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